Préparation : 20 minutes
Cuisson : sans
ingrédients :
– 400g de concombre
– ciboulette
– 1 yaourt soja nature
1/ peler et epépiner le concombre
2/ laver et emincer la ciboulette
3/ mixer la ciboulette et le concombre
4/ ajouter 1 yaourt et mélanger
informations nutritionnelles :
portions : 2
calories par portion : 46
Une petite recette toute simple qui change de la classique salade de concombre à la crème. N’hésitez pas à la présenter dans de petites verrines pour un maxi-effet lors de vos dîners.
simplementvegan 
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